Перец

Среднеранний полуштамбовый сорт.
Плод кубовидный, крупный, двух-трехкамерный, массой 220 г.
Толщина стенки 7 мм.
Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической – ярко-желтая.

Перец ЗОЛОТО СИБИРИ имеет сладкий вкус и сильный аромат.
Используют в свежем виде и домашней кулинарии.

Среднеранний (115-130 дней от всходов до начала плодоношения), среднерослый (до 80 см), компактный гибрид.

Плоды усеченно-цилиндрической формы, массой 120-130 г, толщина стенок 4-7 мм.
Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической —шоколадная.
Урожайность одного растения 2-2,6 кг.

Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура.
Предназначен для маринования, приготовления салатов и лечо.

Среднеранний (110-120 дней от всходов до плодоношения), среднерослый (до 80 см), полураскидистый сорт.

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды удлиненно-пирамидальной формы, сочные, с нежной кожицей, массой 100-110 г.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, при созревании становится красной.
Урожайность одного растения 1,7-1,9 кг.

Данную культуру следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, ухудшением памяти, бессонницей, упадком сил.
Перец Нежность используют в приготовлении пищи, маринуют, консервируют, употребляют в свежем виде.

Раннеспелый сорт.
Растение раскидистое, мощное.
Плоды очень крупные (12х10 см), 4-камерные, средней массой 230 г. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная.
Толщина стенки 9-10 мм.
Ценность сорта: крупноплодность, урожайность, отличные вкусовые и товарные качества.

Раннеспелый (90-112 дней от полных всходов до технической спелости), предназначенный для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.

Растение компактное, иногда полураскидистое, высотой 120 см. Масса плода 42-49 г.
Плод крупный, широкопризмовый, с волнистой поверхностью и средней ребристостью.
Верхушка плода тупая.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная.
Толщина стенки плода в технической спелости 3-4 мм.
Урожайность - 3,9-4,5 кг/м2.

Вкусовые качества отличные.

Раннеспелый сорт острого перца сортотипа Халапеньо.
Растение высокое, полураскидистое для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы).
Плоды конусовидные с острой или округлой вершиной длиной 3,5 см, массой 30-40 г.
Мякоть плодов тонкая 2-4 мм.
Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-фиолетовая, в биологической — красная.
Вкус очень острый!
Рекомендуется для приправ в сушеном виде, консервирования, маринования.

Ранний крупноплодный сорт сибирских селекционеров для открытого грунта и пленочных теплиц.

Куст высотой до 0,5м, привлекателен очень крупными тяжелыми плодами длинной до 25см, массой до 300 гр.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической ярко-красная.

Плоды очень сочные, прятного сладковатого вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и любых видов переработки.

Среднеспелый (100-115 дней от всходов до плодоношения) сорт для выращивания в теплице, на балконе, открытой террасе или круглогодично в горшечной культуре в комнатных условиях.

Кустарник многолетний, штамбовый, высотой 25-35 см.
Куст округлый, раскидистый, в формировке не нуждается.
Плоды торчащие, конусовидные с заостренной вершиной, гладкие или слаборебристые.
Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная. Толщина стенки плода до 1,5 мм. Масса плода около 12 г.
Урожайность одного растения 0,3-0,4 кг.

Вкус острый.
Ценность сорта: дружное плодоношение, декоративность, теневыносливость и неприхотливость.
Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура.

Среднеспелый (от всходов до плодоношения 120 дней) урожайный сорт для выращивания в пленочных теплицах.

Растение высотой 60 - 70 см.
Плоды кубовидные, красивые, глянцевые, слегка ребристые, крупные (до 200 г), толстостенные (8-9 мм).
Окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная.
Урожайность 5,3 кг\м2.

Плоды выравненные, прочные, лежкие, ароматные, с отличным вкусом.
Хорошо подходят для замораживания, консервирования и использования в свежем виде.

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до начала плодоношения 115-120 дней.
Растение высотой 60-70 см.
Плод глянцевый, конусовидной формы.
Масса 25-30 г.
Длина плода 8-10 см, толщина стенок 3,5-4,2 мм.
Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической – насыщенно-красная.

Универсальное использование.
Отличается обильным и продолжительным плодоношением.

Раннеспелый сорт, период созревания (90 - 95 дней).

Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 30-45 см, среднего срока созревания.
Плоды конусовидные, расположены вертикально вверх, сгруппированы по 3-5 шт, массой до 5 г.
Окраска незрелых плодов зеленая, зрелых — золотисто-желтая, глянцевая.

Вкус среднеострый.
Используют в свежем и сушеном виде, для декоративных целей.
Прекрасная возможность разнообразить свой домашний сад — вырастить перец на балконе.
Он может быть настолько ярким и оригинальным, что затмит собой даже некоторые цветущие растения.
Перец Желтый бум является идеальным вариантом для круглогодичного выращивания на балконе и подоконнике.

Раннеспелый сверхурожайный сорт, от всходов до технической спелости 80-90 дней.

Куст компактный, высотой до 45 см.
Плоды конусовидные, в технической спелости – светло-зеленые, в процессе созревания плоды меняют окраску на интенсивно-красную.
Плод средней массой 100-150 г.
Толщина стенки 5-8 мм.
Созревание дружное, на растении одновременно может созревать более 20 плодов.

Культура относится к универсальной категории.
Поэтому перцы можно употреблять в свежем виде, использовать при приготовлении первых и вторых блюд, замораживать, а также фаршировать.
Идеально подходят для гриля или фритюра.
Вкус у плодов сладкий, насыщенный, без горчинки.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) сорт с гигантскими острыми плодами для пленочных теплиц и открытого грунта.

Куст раскидистый, высотой 50-60 см.
Плоды очень крупные, длиной 17-20 см, диаметром 5-6 см и массой 120 г, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, гладкие, с ароматной острой мякотью.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
Толщина стенки плода 4-5 мм.

Измельченные плоды используют в качестве приправы, которая усиливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам.

Раннеспелый сорт.

Растение облиственное, компактное, сомкнутое, высотой 25-35 см, с сильным ветвлением.
Плоды округлые, массой 3-5 г, расположены по одному.
Окраска плода в технической спелости желтовато-белая с сильным антоцианом из-за чего плод выглядит как фиолетовый, в биологической оранжевая.
Стенка толщиной 1 мм. Диаметр плода 0,5-0,7 см.

Предназначен для декоративных целей и для употребления в свежем виде.
Для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, в различных контейнерах на балконах и в комнатных условиях.
Вкус сильно острый.

Посев на рассаду — конец февраля начало марта.
Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев.
Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Великолепный среднеспелый сорт.
Период от всходов до первого сбора плодов составляет 130 дней. Растение высотой 50 - 60 см.
Плоды конусовидно-призмовидной формы, гладкие, сочные, глянцевые, крупные, массой до 200 г, толщина стенки 7 мм.
Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической красная.
Использование – универсальное: для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Отличается устойчивостью к фузариозу.

Перец Ягуар предназначен для культивации в теплицах и на открытых участках.

Полураскидистые и среднерослые кусты сорта отличаются крепкими побегами.
Их высота доходит до 65-70 см.
Листья небольшие, темные.
Расположение плодов пониклое.

У перца сладкого Ягуар плоды имеют такие свойства:
- средняя масса 230-250 г;
- околоплодник 7-8 мм;
- форма призмовидная;
- на стенке слабо выражены грани;
- семенных гнезд 3-4;
- окраска сначала зеленая, затем желтая.

Перцы Ягуар имеют насыщенный вкус со сладкими нотками.
Их используют для салатов и закусок, готовят маринованные овощи, ассорти, гарниры, аджику и айвар.

Сорт скороспелый, техническая спелость наступает на 92 - 102 день.

Выведен для выращивания в плёночных укрытиях и открытом грунте.
Плод плоскоокруглый, средняя масса 120-130 г.
Толщина стенки 9-10 мм.
Окраска плода в технической спелости светло-зелёная в биологической – жёлтая.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для приготовления «лечо».

Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости 118-120 дней.

Растение среднерослое, компактное, полуштамбовое.
Плоды конусовидно-призмовидные, 2-4-камерные, массой 120-150 г, красные в биологической спелости.
Стенка сочная, толщиной 5-6 мм. На растении одновременно созревает до 15 плодов!

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу, мозаике.
Предназначен для открытого и закрытого грунта.

Ультраскороспелый, очень холодостойкий, компактный гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий.
Плоды крупные, 200-350 г, толстостенные, кубовидные, гладкие, в биологической спелости жёлтые.
Отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахара.
Обладает очень сильным перечным ароматом, сладкий, сочный и вкусный.
Прекрасно подходит для всех видов переработки.

Раннеспелый крупноплодный гибрид для открытого и закрытого грунта.

Компактный куст высотой 45 см.
Наименование неслучайно — вполне логично, что такой гибрид отличается сладким вкусом.
Важные особенности:
- низкий рост кустов (до 45 см);
- компактный характер растения;
- масса плода до 200 граммов;
- стенка перцев имеет толщину 0,7-0,9 сантиметра;
- широкие стебли, отличающиеся прочностью;
- листовые пластины имеют среднюю величину;
- цветки относительно малы, имеют простую светлую окраску;
- семена сравнительно мелкие, располагаются в 3 или 4 ряда;
- образование крепких ростков довольно быстро после проклевывания семян.

Плоды перца Мишки на Севере крупные.
Они имеют форму широкого конуса и завершаются тупым кончиком.
Типична насыщенно-красная расцветка.
В длину каждый перчик достигает 10-15 см.

Перец Мишка на Севере можно использовать в свежем виде.
Урожай подлежит всем видам переработки, которым обычно подвергают этот овощ.
Допускается также его консервирование.