Перец

Среднеранний (115-130 дней от всходов до начала плодоношения), среднерослый (до 80 см), компактный гибрид.

Плоды усеченно-цилиндрической формы, массой 120-130 г, толщина стенок 4-7 мм.
Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической —шоколадная.
Урожайность одного растения 2-2,6 кг.

Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура.
Предназначен для маринования, приготовления салатов и лечо.

Среднеранний (110-120 дней от всходов до плодоношения), среднерослый (до 80 см), полураскидистый сорт.

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды удлиненно-пирамидальной формы, сочные, с нежной кожицей, массой 100-110 г.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, при созревании становится красной.
Урожайность одного растения 1,7-1,9 кг.

Данную культуру следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, ухудшением памяти, бессонницей, упадком сил.
Перец Нежность используют в приготовлении пищи, маринуют, консервируют, употребляют в свежем виде.

Раннеспелый (90-112 дней от полных всходов до технической спелости), предназначенный для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.

Растение компактное, иногда полураскидистое, высотой 120 см. Масса плода 42-49 г.
Плод крупный, широкопризмовый, с волнистой поверхностью и средней ребристостью.
Верхушка плода тупая.
Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная.
Толщина стенки плода в технической спелости 3-4 мм.
Урожайность - 3,9-4,5 кг/м2.

Вкусовые качества отличные.

Ранний крупноплодный сорт сибирских селекционеров для открытого грунта и пленочных теплиц.

Куст высотой до 0,5м, привлекателен очень крупными тяжелыми плодами длинной до 25см, массой до 300 гр.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической ярко-красная.

Плоды очень сочные, прятного сладковатого вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и любых видов переработки.

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до начала плодоношения 115-120 дней.
Растение высотой 60-70 см.
Плод глянцевый, конусовидной формы.
Масса 25-30 г.
Длина плода 8-10 см, толщина стенок 3,5-4,2 мм.
Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической – насыщенно-красная.

Универсальное использование.
Отличается обильным и продолжительным плодоношением.

Раннеспелый сорт, период созревания (90 - 95 дней).

Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 30-45 см, среднего срока созревания.
Плоды конусовидные, расположены вертикально вверх, сгруппированы по 3-5 шт, массой до 5 г.
Окраска незрелых плодов зеленая, зрелых — золотисто-желтая, глянцевая.

Вкус среднеострый.
Используют в свежем и сушеном виде, для декоративных целей.
Прекрасная возможность разнообразить свой домашний сад — вырастить перец на балконе.
Он может быть настолько ярким и оригинальным, что затмит собой даже некоторые цветущие растения.
Перец Желтый бум является идеальным вариантом для круглогодичного выращивания на балконе и подоконнике.

Раннеспелый сорт острого перца сортотипа Халапеньо.
Растение высокое, полураскидистое для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы).
Плоды конусовидные с острой или округлой вершиной длиной 3,5 см, массой 30-40 г.
Мякоть плодов тонкая 2-4 мм.
Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-фиолетовая, в биологической — красная.
Вкус очень острый!
Рекомендуется для приправ в сушеном виде, консервирования, маринования.

Раннеспелый сверхурожайный сорт, от всходов до технической спелости 80-90 дней.

Куст компактный, высотой до 45 см.
Плоды конусовидные, в технической спелости – светло-зеленые, в процессе созревания плоды меняют окраску на интенсивно-красную.
Плод средней массой 100-150 г.
Толщина стенки 5-8 мм.
Созревание дружное, на растении одновременно может созревать более 20 плодов.

Культура относится к универсальной категории.
Поэтому перцы можно употреблять в свежем виде, использовать при приготовлении первых и вторых блюд, замораживать, а также фаршировать.
Идеально подходят для гриля или фритюра.
Вкус у плодов сладкий, насыщенный, без горчинки.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) сорт с гигантскими острыми плодами для пленочных теплиц и открытого грунта.

Куст раскидистый, высотой 50-60 см.
Плоды очень крупные, длиной 17-20 см, диаметром 5-6 см и массой 120 г, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, гладкие, с ароматной острой мякотью.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
Толщина стенки плода 4-5 мм.

Измельченные плоды используют в качестве приправы, которая усиливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам.

Раннеспелый сорт.
Растение раскидистое, мощное.
Плоды очень крупные (12х10 см), 4-камерные, средней массой 230 г. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная.
Толщина стенки 9-10 мм.
Ценность сорта: крупноплодность, урожайность, отличные вкусовые и товарные качества.

Сорт скороспелый, техническая спелость наступает на 92 - 102 день.

Выведен для выращивания в плёночных укрытиях и открытом грунте.
Плод плоскоокруглый, средняя масса 120-130 г.
Толщина стенки 9-10 мм.
Окраска плода в технической спелости светло-зелёная в биологической – жёлтая.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для приготовления «лечо».

Раннеспелый сорт.

Растение облиственное, компактное, сомкнутое, высотой 25-35 см, с сильным ветвлением.
Плоды округлые, массой 3-5 г, расположены по одному.
Окраска плода в технической спелости желтовато-белая с сильным антоцианом из-за чего плод выглядит как фиолетовый, в биологической оранжевая.
Стенка толщиной 1 мм. Диаметр плода 0,5-0,7 см.

Предназначен для декоративных целей и для употребления в свежем виде.
Для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, в различных контейнерах на балконах и в комнатных условиях.
Вкус сильно острый.

Посев на рассаду — конец февраля начало марта.
Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев.
Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости 118-120 дней.

Растение среднерослое, компактное, полуштамбовое.
Плоды конусовидно-призмовидные, 2-4-камерные, массой 120-150 г, красные в биологической спелости.
Стенка сочная, толщиной 5-6 мм. На растении одновременно созревает до 15 плодов!

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу, мозаике.
Предназначен для открытого и закрытого грунта.

Ультраскороспелый, очень холодостойкий, компактный гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий.
Плоды крупные, 200-350 г, толстостенные, кубовидные, гладкие, в биологической спелости жёлтые.
Отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахара.
Обладает очень сильным перечным ароматом, сладкий, сочный и вкусный.
Прекрасно подходит для всех видов переработки.

Великолепный среднеспелый сорт.
Период от всходов до первого сбора плодов составляет 130 дней. Растение высотой 50 - 60 см.
Плоды конусовидно-призмовидной формы, гладкие, сочные, глянцевые, крупные, массой до 200 г, толщина стенки 7 мм.
Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической красная.
Использование – универсальное: для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Отличается устойчивостью к фузариозу.

Среднеранний (110-120 дней от всходов до начала плодоношения).

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды пониклые, удлиненно-цилиндрические, ярко-желтые.
Средний размер плода 10х14 см, масса до 450 г. Толщина стенки 6-8 мм.

Очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью.
Используются для приготовления салатов, супов, маринования.

Сорт иногда причисляют к среднеранним, но он позднеспелый – от всходов до сбора плодов проходит 125-135 дней.

Куст перца болгарского Золотой телец средней высоты, около 70-75 см, но в теплице может достигать метра.
Листья темные, сморщенные.
Плоды кубовидной формы, в стадии зрелости оранжевого цвета, но могут быть и желтыми.
Они крупные, минимальный вес около 100 г, а средний – 120-160 г. Бывают особо крупные экземпляры до 300 г. Толщина стенки – 7-10 мм.

Вкус отличный, очень сладкий и приятный. Мякоть хрустящая, ароматная и сочная.
Использовать урожай можно для приготовления блюд и свежего потребления, а также заготовок на зиму: салатов, овощных смесей, заморозки.
В мякоти сорта много калия, витамина С и каротина.
Регулярное употребление плодов в пищу укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, стимулирует выработку эндорфинов.
Однако их нужно с осторожностью есть тем, у кого повышенная кислотность желудка.

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий с крупными плодами золотого цвета.

Растение высотой 45-50 см, плоды кубовидной формы, в технической спелости темно-зеленые, в биологической интенсивно-желтые.
Плоды глянцевые, блестящие, толстостенные (до 8-9 мм), массой 200-270 г.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и всех видов кулинарной переработки.

Среднеранний гибрид для стеклянных и плёночных теплиц. Вегетационный период от всходов до технической спелости 115 - 125 дней.

Формирование лучше вести в два стебля.
Можно выращивать не только на грунтах, но и методом малообъёмной гидропоники с капельным поливом.
Плоды очень крупные, трапециевидной формы, в технической спелости тёмно-зелёные, в биологической – жёлтые. Средняя масса плода 150-160 г.

Гибрид высокоурожайный с непрерывным плодоношением, высокой товарностью и хорошими вкусовыми качествами.

Ранний сорт (от всходов до первых сборов 100-105 дней) острого перца для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.

Растение высотой 50-60 см в открытом грунте.
Плоды массой 40-50 г, хоботовидной формы, морщинистые, с поперечной волнистостью, длиной 20-24 см, диаметром 2-3 см.
Стенки плодов толщиной 2-3 мм. Вкус среднеострый.
Незрелые плоды зеленые, при созревании — краснеют.

Посев на рассаду — в конце февраля.
Пикировка — в фазе семядолей.
Высадка рассады в грунт или в теплицу — в конце мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
Схема посадки: 30x40 см.