Перец

Самый сладкий из всех известных кубовидных перцев.
Плоды массой до 200 г, с толстой и сочной стенкой 0,7-0,8 см имеют потрясающий сладкий вкус уже в технической стадии.

Зеленые, красные - необыкновенно хороши в свежем виде, не говоря уже о любом виде консервации.
Среднеспелый, для всех видов укрытий и открытого грунта.

Ультраскороспелый, очень холодостойкий, для получения раннего урожая, компактный (не требует формировки) гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий.

Плоды крупные, массой 150-200г, толстостенные (толщина до 8 мм), в технической спелости беловатые, в биологической красные.
Отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахара.

Обладает очень сильным перечным ароматом, сладкий, сочный и вкусный.
Прекрасно подходит для всех видов переработки.
Растения все усыпаны плодами!

Среднеспелый (105-115 дней) высокопродуктивный сорт для открытого грунта и теплиц.
Растение компактное, полураскидистое, высотой 50-70 см, не требует формирования.
Плоды кубовидные, очень крупные, массой 250-350 г, толщина стенки до 7-10 мм.

В технической спелости плоды зеленые, сочные, в биологической – темно-красные, иногда с оранжевым оттенком.
Сорт прекрасно подходит для потребления в свежем виде, салатов, зимних заготовок, фарширования и заморозки.

Раннеспелый (97-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение высотой 60-70 см c множеством плодов.
Плоды пониклые, прямые, удлиненно-конусовидные.
Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической – насыщенно-красная, массой 13-15 г, острого жгучего вкуса.

Ценность сорта:
- дружное и продолжительное плодоношение,
- высокая урожайность,
- холодостойкость.

Рекомендуется для использования в свежем виде, кулинарии, сушки, консервирования и в качестве острой приправы в молотом виде.

Скороспелый (133 дня от полных всходов до первого сбора плодов в технической спелости) сорт.

Рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и открытом грунте.
Растение полураскидистое, высотой 45-61 см.
Плоды висячие, правильной конусовидной формы, гладкие, салатовые, в биологической спелости красные. Масса плода 70-80 г, толщина стенки 5-7 мм.
Товарная урожайность 2,1-1,9 кг/м2.

Вкусовые качества свежих плодов хорошие.
Рекомендуется для потребления в свежем виде и в домашней кулинарии.

Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней.

В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м.
В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике.
Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве.

Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки.
При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет.
Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте защитные перчатки.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире.
По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000 единиц по шкале Сковилла).

Продуктивный, ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.

Формирует мощный куст высотой до 150 см.
Плоды крупные, диаметром 9 см, массой 200-250 г (при хорошем уходе отдельные вырастают до 350-400 г).
Плоды кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные, с толстыми сочными сладкими стенками 6-8 мм.

Сорт характеризуется устойчивостью к основным заболеваниям перцев.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до созревания плодов 120-130 дней.
Растение высотой 50 -75 см, полураскидистое.
Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-красные.
Толщина стенки плода 5-6 мм. Масса плода 250-300 г.

Вкусовые качества отличные.
Используется для свежего потребления и заморозки.

Раннеспелый урожайный сорт с высокими товарными качествами плодов для открытого грунта и пленочных укрытий.
Период от всходов до технической спелости – 93-98 дней.
Растение высокорослое, полуштамбовое.
Плоды удлиненно-призмовидной формы, в биологической спелости желтого цвета, массой 170-250 г.
Толщина стенки плода – 6-8 мм, мякоть сочная, сладкая и очень вкусная.
Плоды используются в свежем виде, для домашней кулинарии и приготовления лечо.
Сорт отличается продолжительным плодоношением, устойчивостью к серой гнили, к перепадам температур.

Среднеранний урожайный сорт с крупными плодами кубовидной формы.
Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Высотарастения от 0,7 м до 1,0 м в зависимости от условий выращивания.
Плоды крупные, массой до 300 г, ярко-красного цвета. Толщина стенки до 9 мм.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется использовать специально разработанные стимуляторы роста и развития растений.

Среднеранний сорт для открытого грунта с отличными вкусовыми качествами и приятным ароматом. Растения высокие, но не требующие опоры. Плоды удлиненно-конической формы, красные, довольно крупные, массой до 90 г. Мякоть толстая, темно-красная, острая по вкусу. Используется как приправа для супов и мясных блюд. Применяется также в сушеном и молотом виде. Перец Чегевара придаст особый вкус еде и разбудит в вас аппетит.

Чрезвычайно продуктивный, раннеспелый гибрид, который отличается редкой способностью хорошо завязывать плоды в условиях пониженной освещенности и резких перепадов температуры.

Благодаря своей скороспелости и устойчивости к стрессовым факторам среды, сорт может выращиваться как в в защищенном, так и в открытом грунте.
Растение очень мощное, раскидистое, с хорошей завязываемостью плодов, одновременно формирует до 10 однородных плодов, средней массой 240-260 г (18x9 см).
Плоды кубовидно-цилиндрической формы, четырехкамерные, толстостенные (7-8 мм), созревают из тёмно-зелёных в золотисто-жёлтые.

Гибрид высоких вкусовых достоинств, имеет приятный сладковатый вкус и нежный печеный аромат.
По богатству витаминно-минерального комплекса желтый перец превосходит перцы другого цвета.

Раннеспелый гибрид сладкого перца.
От высадки рассады до созревания плодов проходит 60-65 дней.

Растения компактные, мощные, с прочными ветвями, выдерживающими массивные плоды.
Плоды очень крупные, кубовидной формы, молочно-белые в технической спелости и насыщенно-красные в биологической.
Масса плодов — 220-250 г, длина — 11 см, диаметр — 9 см, толщина стенки — около 10 мм.
Плотность посадки — 3-4 растения/м2.
Урожайность в открытом грунте — около 8 кг/м², в защищенном — не менее 12 кг/м².

Плоды обладают превосходными товарными качествами, отличной выровненностью, лежкостью и транспортабельностью.
Высевать только пророщенные семена.
При температуре 25-28 градусов C семена прорастают на 15-й день.
Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов (For) , вирусам табачной мозаики (TMV 0-2), бронзовости (TSWV).

Селекция Агрофирмы «Семена Алтая».
Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта.
Куст штамбовый, высотой 45-50 см.
Плоды ярко-красные, плотные, конусовидные, массой 90-160 г, стенка 5-7 мм, удобные для фаршировки и салатов колечками.
Отличные вкусовые качества.
Высокое содержание каротина и витамина «С».
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами.
Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур.
Выращивается рассадным способом.
Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью.

Раннеспелый урожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий (90-110 дней от всходов до технической спелости).

Растения высотой до 80 см, мощные, крепкие, с хорошей завязываемостью плодов.
Плоды крупные, мясистые (толщина стенки 7-8мм), массой до 200г, кубовидные, пониклые, созревают из светло-зеленых в технической спелости в темно-красные в биологической.

Отличные вкусовые качества свежих плодов и консервированной продукции.
Хорошо хранится, пригоден к длительной транспортировке.

Перец Илья Муромец - среднеспелый сорт для открытого грунта.

От полных всходов до технической спелости 110–120 дней, до биологической 130–140 дней.
Растение штамбовое, среднерослое, специальной формировки не требуется.
На растении одновременно формирует 2–3 крупных плода.
Перцы от прямоугольной до трапециевидной формы, пониклые, массой 180–300 г, гладкие, глянцевые, без поперечной ребристости, толщина стенки 5,5 мм.
Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической – красная.
Густота посадки 7–8 раст./м2.
Схема 70х25 см.
Урожайность 5–6 кг/м2.

Содержание аскорбиновой кислоты в плодах технической спелости 130 мг%, в биологической спелости до 160 мг%.
Перец Илья Муромец имеет повышенную устойчивость к вертициллезному увяданию (Va, Vd).
Используется для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и консервирования.

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.

Период от всходов до начала плодоношения 120-130 дней.
Растение высотой 60-70 см.
Плод глянцевый, округлой формы.
Масса плода 40-60 г.
Толщина стенок 7,5-8,6 мм.
Окраска в технической спелости темно- зеленая, в биологической – желтая.

Универсальное использование.

Раннеспелый, вступает в плодоношение на 100-110 день после появления всходов.

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Растения высотой до 1,5 м.
Плоды массой до 500 г, удлиненно-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные.
Длина плода достигает 25-30см!
Толщина стенки 6-8 мм.
Урожайность 2,5-3 кг/раст.

Плоды очень вкусные, сладкие с ароматной мякотью.
Используются для приготовления салатов, маринования.

Раннеспелый (от всходов и до технической спелости 100-110 дней) сорт для пленочных укрытий и открытого грунта (южные регионы). Растение высокое, среднеоблиственное, полураскидистое.
Плоды пониклые, удлиненно-конусовидные.

Длина до 18 см.
Диаметр 2-3 см.
Масса 80-90 г, толщина стенки 2-3 мм.
Вкус среднеострый.
Окраска плодов в технической спелости – желтовато-белая, в биологической – красная.
Число камер – 2.
Поверхность слабо морщинистая.
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования.

Посев на рассаду — в конце февраля.
Глубина заделки семян до 1 см.
Пикировка в фазе семядолей.
Высадка рассады в грунт — 1-3 декада мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
Схема посадки: 30x40 см.
Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеспелый (115-130 дней) урожайный сорт.

Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в пленочных теплицах.
Растение раскидистое, мощное, высотой до 60-70 см.
Плоды выравненные, конусовидные, слегка ребристые, очень крупные, прочные, транспортабельные.
Масса до 150-170 г. Толщина стенок 5-5,5 мм.
Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная.

Плоды отлично подходят для замораживания, а также консервирования и использования в свежем виде.