Перец

Сорт раннего срока созревания.
Куст компактный, высотой 20-25 см.
Плод конусовидной формы, мелкий (массой 2 г), поверхность глянцевая, гладкая, толщина стенки 1-2 мм.
Окраска в биологической спелости красная.
Вкус острый.
Перец, растущий на подоконнике, очищает воздух в комнате от многих болезнетворных бактерий.

Стручки добавляют в маринады, горячие блюда, его можно использовать целиком в сыром или сушеном виде, размолотым в порошок или пропущенным через мясорубку.
В состав плодов входят эфирные масла, аскорбиновая кислота и небольшое количество витаминов Р, B1, B2.

Перец Илья Муромец - среднеспелый сорт для открытого грунта.

От полных всходов до технической спелости 110–120 дней, до биологической 130–140 дней.
Растение штамбовое, среднерослое, специальной формировки не требуется.
На растении одновременно формирует 2–3 крупных плода.
Перцы от прямоугольной до трапециевидной формы, пониклые, массой 180–300 г, гладкие, глянцевые, без поперечной ребристости, толщина стенки 5,5 мм.
Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической – красная.
Густота посадки 7–8 раст./м2.
Схема 70х25 см.
Урожайность 5–6 кг/м2.

Содержание аскорбиновой кислоты в плодах технической спелости 130 мг%, в биологической спелости до 160 мг%.
Перец Илья Муромец имеет повышенную устойчивость к вертициллезному увяданию (Va, Vd).
Используется для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и консервирования.

Перец Жар-птица входит в группу скороспелых видов.

Созревание начинается через 105–115 суток, урожайный сорт с крупными плодами кубовидной формы.
Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Высота растения от 0,7 до 1,2 м в зависимости от условий выращивания.
Плоды крупные, массой до 200 г, ярко-красного цвета.
Толщина стенки- до 9 мм., окраска насыщенная, рубиновая;

Плюсы:
- крупные товарные плоды;
- низкая подверженность инфекциям;
- продуктивность;
- транспортабельность без риска повреждения;
- урожай созревает дружно, перцы однородные;
- неприхотливость к климату;
- универсальное применение;
- превосходные вкусовые показатели;
- насыщенность витаминами и микроэлементами.

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид, один из наиболее популярных среди огородников и фермеров.

От всходов до технической спелости 85-90 дней.
Растение формирует мощный полураскидистый куст, достигающий высоты 60-90 см.
Гибрид покорит эффектными плодами правильной удлиненно-кубовидной формы, массой 200-250 г и толщиной стенки 8-11 мм.
В технической спелости - темно-зеленые, в биологической - ярко-красные.
Урожайность в открытом грунте 4,0-5,5 кг/м2, в защищённом – 8,5-9,5 кг/м2.

Вкусовые качества отличные, с превосходным ароматом истинного болгарского сладкого перца и высокой товарностью.
Отмечается хорошая облиственность, которая защищает плоды от солнечных ожогов.
Устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, поэтому подходит для выращивания во многих регионах.

Раннеспелый (90-95 дней) сорт для открытого грунта и теплиц, устойчивый к пониженным температурам.
Куст полураскидистый, высотой 35-40 см, не требует формирования. Плоды призмовидно-конические, полуглянцевые, светло-зеленые в технической спелости и красно-оранжевые – в биологической, массой 110-190 г, отдельные плоды до 220 г, толщина стенки 5-9 мм.

Сорт урожайный, плоды имеют отличные вкус и яблочный аромат, прекрасно подходят для потребления в свежем виде, салатов, фарширования и заморозки.

Раннеспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения) урожайный сорт.

Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Растение среднеоблиственное, высокорослое (до 170 см), раскидистое.
Плод кубовидной формы, ребристый, массой 220-250 г, глянцевый, с отличным вкусом.
Стенки толстые (6-8 мм), прочные. Окраска плодов в технической спелости кремовая (желтовато-белая), в биологической — красная.

Рекомендуется использовать плоды в технической спелости для фарширования, консервирования, замораживания и употребления в свежем виде.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид, неприхотливый в уходе. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервировании.
Растение средней высоты, полураскидистое.
Плоды цилиндрической формы, массой 100-120 г. в технической спелости светло-желтые, в биологической – ярко-красные, обладают отличным вкусом, приятным ароматом.
Подходит для выращивание в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами.
Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур.
Выращивается рассадным способом.

Раннеспелый (100-105 дней) высокоурожайный сорт для теплиц, тоннелей, открытого грунта.

Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 45-50 см.
Плоды пониклые, крупные, кубовидные, среднеребристые, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – насыщенно-красные, массой 130-150 г, толщина стенки 9-12 мм.
Урожайность 5-6 кг/м².

Вкусовые качества очень высокие.
Ценность сорта:
- устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и изменениям температуры,
- обильное плодоношение,
- дружная отдача раннего урожая.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования, один из лучших сортов для фаршировки.

Раннеспелый сорт.
Отличается высокой урожайностью, обильным плодоношением и дружным созреванием.
Плоды конусовидной формы, массой 105-125 г, толщина стенки 5-6 мм.
Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная.
Обладает приятным сладковатым вкусом и нежной мякотью.
Хорош как для употребления в свежем виде, так и для любых видов переработки.

Среднеспелый, от всходов до начала сбора 110-120 дней.

В средней полосе рекомендуется для теплиц, в южных регионах – для открытого грунта.
Растения высотой до 1 м, одновременно завязывают 20-25 плодов.
Перцы массой 40-50 г, толщина стенки 2-3 мм.
Популярный сорт средней остроты (10000- 20000) единиц по шкале Сковилла.
Урожайность – до 4 кг/м2 .

Используется как приправа в кулинарии и домашнем консервировании в свежем, сушеном и молотом виде.
Острый перец придает особый вкус соусам и возбуждает аппетит.

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до уборки урожая) сорт острого перца.
Растение средней высоты 40-60 см, усыпано узкими конусовидными плодами массой 50-70 г.
Стенки тонкие, 3-4 мм, с сильноострым вкусом.
При созревании плоды меняют цвет с темно-зеленого на красный.
Сорт используют для приготовления соусов, заправки салатов, добавляют в тушеное мясо, маринады, супы.
При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Шикарный раннеспелый перец-аристократ!
Один из пяти сладких перцев-грандов серии "Северная Испания", отличающихся крупноплодностью, высокой завязываемостью плодов, и замечательным вкусом!

От всходов до технической спелости - 100-105 дней.
Масса золотисто-оранжевого кубовидного плода с мясистыми, сочными стенками толщиной 7-8 мм, 160-200 г.
Гибрид подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте, отличается дружной отдачей урожая.

Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) гибрид.

Растение средней высоты, штамбовое, сомкнутое.
Плоды одиночные, массой 15-20 г, конусовидные, товарные, с острой мякотью.
Окраска плодов в технической спелости – светло-зелёная, в биологической – красная.
Урожайность 0,5-0,6 кг/раст.

Ценится за острую, ароматную мякоть с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и минеральных солей.
Измельченные плоды добавляют в качестве приправы.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Растение низкорослое.
Плоды кубовидной формы, красные, глянцевые, толстостенные (7-8 мм).
Масса плода 100-150 г.

Великолепно подходит для потребления в свежем виде, фаршировки, замораживания и консервирования.

Раннеспелый (95-100 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Растение полураскидистое, высотой 50-60 см.
Плоды крупные, конусовидные, сильноглянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-оранжевые, массой 120-150 г, толщина стенки 6-7 мм, со слабым перечным ароматом.

Вкусовые качества хорошие.
Ценность сорта:
- обладает комплексной устойчивостью к болезням,
- крупноплодность,
- высокая урожайность и товарность,
- имеет повышенное содержание каротина и витамина С.

Назначение универсальное.

Раннеспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения) урожайный сорт.

Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Растение среднеоблиственное, высокорослое (до 170 см), раскидистое.
Плод кубовидной формы, ребристый, массой 220-250 г, глянцевый, с отличным вкусом.
Стенки толстые (6-8 мм), прочные.
Окраска плодов в технической спелости кремовая (желтовато-белая), в биологической — красная.

Рекомендуется использовать плоды в технической спелости для фарширования, консервирования, замораживания и употребления в свежем виде.

Сорт очень раннего срока созревания.
Растение компактное.
Плоды конусовидной формы, средней массой 78 г.
Окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической – красная.
Мякоть мягкая, нежная.
Плоды идеально подходят для переработки и фаршировки.
Ценность сорта: очень ранний срок созревания, обильное плодоношение, оригинальная форма и окраска плода.

Раннеспелый (93-104 дня от всходов до технической спелости) сорт суперурожайного крупноплодного перца.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
Растение мощное, высотой 90-100 см.
Куст полностью усыпан удлиненно-конусовидными глянцевыми плодами, длина которых действительно впечатляет (отдельные до 25 см!). Масса 200 г.
Стенки сочные, сладкие, толщиной 4-5 мм, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых ярко-желтых.
Урожайность до 10 кг/м².

Сорт очень хорош для свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Урожайный раннеспелый сорт.

Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение полураскидистое, средней высоты.
Плод пониклый, конусовидный, глянцевый.
Окраска в технической спелости желтоватая, в биологической - красная.
Число гнезд 3-4.
Масса плода 90-110 г, толщина стенки 6-8 мм.

Вкус свежих плодов отличный.
Устойчив к пониженным температурам.
Универсальное использование.