Салатные культуры

Раннеспелый листовой сорт.
Розетка листьев полуприподнятая, высотой и диаметром 20-25 см. Листья очень нежные, овально-удлиненные, зеленые, гладкие.
Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты.
Рекомендуется для использования молодых прикорневых листьев в свежем, тушеном, жареном виде.
В летнем и осеннем сезоне листья срезаются многократно по мере отрастания.
Используются для приготовления салатов.