Свекла Бордо 237 3г (Гавриш)

Среднеранний (62-116 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев в грунт конец апреля – начало мая.
Схема посадки 30х6 см на глубину 2,0-2,5 см.
Розетка листьев полустоячая, средней величины.

Корнеплод округлый, с небольшой головкой, поверхность со слабой шероховатостью, массой 230-500 г.
Мякоть интенсивно-темно-красная.
Корнеплод погружен в почву наполовину.
Вкусовые качества хорошие.
Сорт относительно устойчив к болезням корнеплодов.
Характеризуется хорошей лежкостью при зимнем хранении, сравнительной жаростойкостью.
Рекомендован для использования в кулинарии и для переработки.
Урожайность 3,5-8,0 кг/м2.